Protein bez cvičeníChytrá volba nebo marketingový tah?
Snažíte se zhubnout pomocí úpravy jídelníčku a všude na vás vyskakuje slovo protein? Proteinový puding, mozzarella, jogurt, dokonce i mléko. Doba, kdy proteinové nápoje patřily jen do shakeru kulturistů, je dávno pryč. Jsou dostupné v regálech běžných supermarketů, jejich obaly slibují lepší regeneraci, krásnější postavu nebo rychlou a zdravější svačinu.
Ale co když necvičíte pravidelně – nebo vůbec? Má smysl doplňovat protein bez cvičení, nebo jde jen o další produkt, který těží z fitness mánie?
Co to je protein?
Kolikrát jste se za poslední týden setkali v obchodě se slovem protein nebo proteinový? Dokonce už i velké obchodní řetězce lákají na nové regály s proteinem. Ve skutečnosti ale nejde o žádný zázračný prášek, ale o běžnou makroživinu – bílkovinu, kterou všichni každý den přirozeně konzumujeme.
Bílkoviny jsou základním stavebním kamenem svalů, hormonů, enzymů i imunitního systému. Najdeme je nejen v mase, vejcích nebo mléčných výrobcích, ale i v luštěninách, ořeších nebo celozrnných potravinách.
Doplňkový protein – tedy prášek nebo hotový nápoj – je zkrátka jen koncentrovaný zdroj bílkovin, který může pomoci dorovnat jejich denní příjem. Není to nic škodlivého, ale ani zázračný klíč k vysněné postavě.
Bez proteinu to jde, ale někdy může pomoci
Doporučený denní příjem bílkovin se u zdravého dospělého člověka pohybuje kolem 0,8 až 1,2 gramy na kilogram tělesné hmotnosti. Znamená to, že žena vážící 70 kg by měla denně přijmout přibližně 70 gramů bílkovin. Pokud ale hubnete, jste fyzicky aktivní nebo je vám přes šedesát, tělo má vyšší nároky – a příjem by se měl pohybovat spíš mezi 1,2 až 1,6 g/kg. [1]
Na našem blogu jsme o hubnutí psali už mnohokrát, ale jednu věc je dobré si připomenout – základem zdravého a udržitelného hubnutí je kalorický deficit a správné rozložení makroživin. A právě v těchto situacích může proteinový prášek dávat smysl. Ne jako povinnost, ale jako rychlé a praktické řešení, když nestíháte jídlo, máte večer hlad, nebo se vám nechce počítat každý gram.
Základem by měl být vždy vyvážený jídelníček složený z běžných potravin, ale když nestíháte, může protein pomoct dotáhnout příjem bílkovin na potřebnou úroveň.
Protein bez cvičení – kdy má smysl?
I když necvičíte, může mít užívání proteinu smysl – ale vždy záleží na situaci. Kdy vám může proteinový nápoj skvěle posloužit?
- Snažíte se zhubnout
- Nezvládáte pokrýt denní příjem bílkovin běžným jídlem
- Jste starší 60 let
- Potřebujete jednoduchou a rychlou svačinu
- Jíte málo masa a vajec – přidání proteinu do kaše nebo jogurtu může být nenásilná cesta, jak doplnit bílkoviny.
Co si o tom myslím, jako výživová specialistka?
Protein může být užitečný hlavně na začátku hubnutí, kdy si vaše tělo zvyká na nižší kalorický příjem. Na začátku vaší cesty můžete mít častěji hlad a protein je ideálním pomocníkem pro rychlou a sytou svačinu.
Přesto platí, že nejlepší cestou je vždy vyvážený jídelníček z přirozených potravin. Pokud ale protein zvažujete, vždy si zkontrolujte složení konkrétního produktu.
Kvalitní protein by měl obsahovat alespoň 70–80 % bílkovin v sušině, minimum přidaného cukru, sladidel nebo zahušťovadel. Čím kratší a srozumitelnější složení, tím lépe – bez zbytečných aditiv a umělých sladidel.
Protein není kouzlo – ale může být nástroj
Užívání proteinu bez cvičení není chyba ani zbytečnost, pokud víte, proč ho používáte. Může být praktickým pomocníkem, ale ne univerzálním řešením. Základem zůstává vždy celkový jídelníček – pestrost a kvalita potravin.
Máte pocit, že bílkoviny ve vaší stravě chybí? Začněte nejdřív u talíře. A až když běžné jídlo nestačí nebo nestíháte, sáhněte po kvalitním proteinu v prášku. Protože ani ten nejlepší doplněk stravy nenahradí to, co ve stravě dlouhodobě chybí.
