Jsem výživová poradkyně a copywriterka, absolventka oboru Výživa a potraviny na České zemědělské univerzitě v Praze. Kromě psaní odborných článků se věnuji také poradenství a mám za sebou desítky recenzí doplňků stravy i funkčních potravin.
Opírám se o znalosti anatomie a fyziologie a zakládám si na tom, aby byly informace vždy srozumitelné, ale zároveň odborně podložené. Neustále se vzdělávám, sleduji nejnovější vědecké studie a trendy v oblasti výživy, zdravého životního stylu a biohackingu, včetně odborných konferencí, jako je Biohacking Summit.
Inspiraci čerpám i ze středomořské kuchyně, kterou jsem poznala během ročního studijního pobytu v Itálii, kde se klade důraz nejen na zdraví, ale i na radost z jídla.
Pokud prožíváte úzkosti, vaše tělo nikdy úplně nevypne. I když jste v klidu, uvnitř jako by se něco snažilo hasit neviditelný požár. Buší vám někdy srdce bez zjevného důvodu? Budíte se unavení, i když jste spali? Máte pocit, že se ... Číst dál
Během zimního období patří vitamin C k nejčastěji nakupovaným doplňkům stravy. Ještě donedávna platilo jednoduché pravidlo: čím víc vitaminu C, tím lepší imunita. Dnes už ale víme, že realita je složitější. Preventivní užívání vysokých dávek nemusí mít očekávaný efekt a ... Číst dál
Když máme hořčíku dostatek, jsme soustředění, odolní vůči stresu a tělo funguje v rovnováze. Co se ale stane v opačném případě? Není to jen o svalových křečích, jak si mnozí mohou myslet. Dlouhodobý nedostatek hořčíku může vést k podrážděnosti, úzkosti, ... Číst dál
Přemýšleli jste někdy nad tím, proč je pití čaje tak oblíbeným relaxačním rituálem? Není to jen o chuti. Důležitou roli zde hraje přírodní aminokyselina L-theanin, která se ukrývá především v zeleném čaji. Právě ta stojí za specifickými účinky čaje – ... Číst dál
V poslední době se o zinku ve spojitosti s imunitou mluví snad častěji než o legendárním vitamínu C. Není se čemu divit, zinek má v těle překvapivě velký vliv. Podílí se na růstu buněk, zdraví pleti i psychické pohodě. Když ... Číst dál
Pokud jste se rozhodli zhubnout a trochu jste pátrali, možná vás překvapilo, kolik různých diet existuje. Každý den se setkávám s návody typu „stačí méně jíst a více se hýbat“, ale realita bývá složitější. Dlouhodobé hubnutí totiž není jen o ... Číst dál
Snažíte se zhubnout pomocí úpravy jídelníčku a všude na vás vyskakuje slovo protein? Proteinový puding, mozzarella, jogurt, dokonce i mléko. Doba, kdy proteinové nápoje patřily jen do shakeru kulturistů, je dávno pryč. Jsou dostupné v regálech běžných supermarketů, jejich obaly ... Číst dál