Syrovátkový proteinový koncentrát od české značky Vilgain může být skvělým parťákem pro sportující jedince. Mezi uživateli se těší velké oblibě a na první pohled splňuje všechny důležité aspekty kvalitního proteinu. Rozhodl jsem se proto vyzkoušet vanilkovou verzi a zjistit, jestli opravdu stojí za pozornost.
O značce Vilgain
Od svého založení v roce 2011 si značka Aktin, nyní známá jako Vilgain, vybudovala pevné místo v oblasti prémiových potravin, doplňků stravy a kosmetiky pro zdravý životní styl. Díky neustálým inovacím, celkové kvalitě a transparentnosti si dlouhodobě upevňuje postavení na trhu.
Vilgain nabízí své produkty prostřednictvím e-shopu Aktin.cz. Ten původně vznikl jako online magazín zaměřený na boj proti mýtům ve výživě, suplementech a sportu. Dnes kromě produktů nabízí rozsáhlou databázi článků a receptů. Provozuje i poradnu, kde se lidé mohou obracet s nejrůznějšími dotazy.
Výrobce klade důraz na přírodní ingredience bez zbytečné chemie. Ve svém sortimentu se vyhýbá umělým aromatům, sladidlům, rafinovaným tukům a dalším nežádoucím látkám, které tělu nepřinášejí žádný skutečný užitek. Všechny produkty jsou pravidelně laboratorně testovány, aby splňovaly nejvyšší standardy kvality a účinnosti.
Syrovátkový proteinový koncentrát
Najdete ho pod zkratkou WPC – Whey Protein Concentrate. Obecně patří mezi nejrozšířenější a cenově nejdostupnější proteinové doplňky na trhu. Vyrábí se z mléčné syrovátky a pro tělo má podobnou biodostupnost jako maso. Nabízí také přirozený obsah vitaminů, minerálů, tuků i esenciálních aminokyselin.
Vhodný je pro širokou škálu sportovců i běžných uživatelů, kteří chtějí navýšit denní příjem kvalitních bílkovin. Syrovátkový koncentrát se často používá jako základní doplněk stravy pro podporu výkonu i regenerace.
Příprava
Asi vás nepřekvapí, že se příprava tohoto proteinu od ostatních na trhu nijak zásadně neodlišuje. Stačí smíchat 30 g (jednu odměrku) s 200–250 ml vody, protřepat v shakeru nebo rozmixovat a následně si vychutnat nápoj plný kvalitních bílkovin. Prášek se snadno rozpouští a téměř vůbec nepění, což je jedině dobře.
V některých recenzích jsem se dočetl, že v balení chybí odměrka. Naštěstí to není pravda – po chvíli hledání jsem ji našel zasypanou na dně balení. S úlevou jsem mohl kuchyňskou váhu zase uklidit do skříně.
Možnosti využití jsou prakticky neomezené. Kromě koktejlů se skvěle hodí do smoothie, palačinek nebo těsta na pečení. Na stránkách Aktinu naleznete spoustu inspirativních receptů, do kterých lze protein přidat a vylepšit tak nutriční hodnotu daného pokrmu.
Osobně si protein nejraději dopřávám ke snídani v kombinaci s těmito ovesnými vločkami.
Zjistěte, proč jsou při hubnutí důležité bílkoviny.
Chuť
Grass-Fed Whey Protein má v e-shopu doslova tisíce spokojených recenzí. Vilgain ovšem nedávno upravil recepturu jednotlivých příchutí a nejspíš to nebyl úplně nejlepší krok. Začaly se totiž množit komentáře, že předchozí verze byla chuťově mnohem povedenější.
Osobně mám zkušenost pouze s příchutí vanilka v nově vylepšené receptuře. Po chuťové stránce mě ničím nepřekvapila, ale oceňuji, že není zbytečně přeslazená. Nicméně při smíchání s 250 ml vody mi připadá nápoj až příliš nevýrazný. Stačí snížit množství vody a rázem získáte chuťově vyvážený zážitek.
V tomto případě hodnotím vanilku na férových 7/10. V závislosti na velikosti balení se prodává až ve 13 jedinečných příchutích, takže si každý může vybrat dle libosti.
Složení
Jsem rád, že syrovátkový koncentrát neobsahuje žádná umělá aromata ani barviva. Příchutě jsou vytvořeny z přírodních ingrediencí, jako je vanilka, mrazem sušené ovoce nebo kakao.
Místo sukralózy obsahuje přírodní sladidlo z listů stévie. To je zdrojem steviol-glykosidů, které nemají negativní vliv na hladinu cukru v krvi a podle této studie ji mohou dokonce zlepšovat.
Syrovátka pochází od krav, které jsou chovány na zelených pastvinách ve Velké Británii. Tento způsob volného chovu zvířatům zajišťuje mnohem lepší a přirozenější podmínky, než je tomu v uzavřených halách.
Označení Grass-Fed značí, že jsou krmeny trávou minimálně 10 měsíců v roce. Určité zdroje naznačují, že výrobky z takového chovu mohou obsahovat vyšší množství omega-3, železa, antioxidantů a konjugované linolové kyseliny.
Vilgain Grass-Fed Whey Protein v jedné porci nabízí:
- 22,8 g bílkovin
- 1,8 g tuku
- 2,2 g cukru
- 120 kcal
Na celkový profil aminokyselin se můžete podívat v detailu produktu. Vilgain navíc deklaruje nulový obsah antibiotik, hormonů a těžkých kovů, pro které má laboratorní certifikace.
Nákup na Aktin.cz
Na Aktinu seženete stovky, možná i tisíce produktů ze světa zdravého životního stylu. Kromě sportovní výživy mě nejvíce zaujaly zdravé potraviny, ze kterých jde během chvilky vykouzlit plnohodnotná jídla. Také mě oslovila přírodní a ekologická drogerie, která pomáhá vytvořit čistší a zdravější domácnost.
Vilgain Grass-Fed Whey Protein lze zakoupit v balení od 30 do 2000 g. Cena se pohybuje mezi 45 a 1400 Kč. U produktů značky Vilgain je možné získat dopravu zdarma při první objednávce nad 500 Kč. Z mé zkušenosti je navíc doba dodání nadprůměrně rychlá.
Více informacíHodnocení
Celkově mohu Vilgain Grass-Fed Whey Protein doporučit každému, kdo hledá kvalitní syrovátkový koncentrát. Protein je zpracován šetrnou ultrafiltrací za nízkých teplot a obsahuje převážně přírodní složky bez zbytečné chemie.
Vanilková příchuť je při správném poměru vody a proteinu dobrá a zároveň není zbytečně přeslazená. Produkt od uživatelů získal velké množství spokojených recenzí.